Ein charaktervoller Chenin élevé en amphore. Au nez, frais et fruité, évoquant la pomme jaune et la poire mûre. Am Gaumen rund und saftig, wärmend dank der Sonne des Languedoc. Florale Noten treffen auf eine feine würzige Kräuter, welche Tiefe und Eigenständigkeit verleihen. Begleitet viele Speisen dezent aber mit Haltung.